2015年1月30日 星期五

2015武陵尾牙露 78th


繼前兩年的武陵冰棒團後,
一直都在期待能遇到下雪的武陵!
但....今年好像到目前為止, 都沒有覺得會冷.
因為.....從去年底到現在, 暖爐在家中都沒機會點.
今年的武陵會不會是個暖暖露呢?  
照慣例, 早早就出發, 早到就能玩多一點, 哈哈 !
在南山休息時, 巧遇老虎一家,
路上相伴上武陵
真的是感謝老天爺給了這麼漂亮的天空、這麼美的色彩  !
雖然櫻花還沒到盛開, 但這樣真的就已經好美了喔 !
延路賞著櫻花、直接開上露營區
往露營區的小路邊, 早有獼猴出來散步著,
緩緩從右邊的山壁跳下來, 慢慢走著再一跳坐在矮牆上,
是來跟我們說早安的嗎 ?
這次的營位是在沒供電的D區
確定位置後, 就開始搭營囉  !
至於為什麼會po這錘子呢 ?
原本要讓錘子兄弟同時服役的,
哪知錘子哥哥被爸爸遺忘在遙遠的國境之南  ~穎達農場
只剩錘子弟弟, 所以肯定是要介紹的 !
跟Eddie借了另一個方向的轉角桌板, 換個接法試看看
醬子很不錯耶, 可以圍坐好幾人,  有圍爐的fu ! 
午餐就臘腸炊飯了!
方便現切現煮不麻煩, 又好吃  !
在配上北投金春發的清燉牛肉湯+青菜 ~這牛肉湯真的很香耶 !
雖然僧多粥少,  但也是有稍稍滿足到 !
Joanna的大p拿下車時, 被家人橫躺放在地上,
ㄟ............需要治療一下 !
看得出這張哪裡怪嗎 ?
左邊的小侄子表情納悶  ?丁丁在狂笑 !Andy靦腆的笑 !
圻圻的頭略為歪一邊
原來是圻圻的牌盒子有破, 圻圻一跑過來, 牌就突然在小侄子面前撒了一地,
小侄子被突如其飛來的牌嚇了一跳
結果大家笑完後, 竟然就都走了, 小侄子繼續玩遙控車
留下圻圻自己一人撿地上的牌 !
看到麵粉袋以為是帶麵粉來做麵包嗎 ?
哈哈哈!
其實是..................裝炭精啦 !
巧克力法國麵包是家裡烤好帶來的啦!
午餐沒吃飽, 剛好午茶咖啡+烤麵包 
因為晚上的氣溫很低, 不想家人這麼冰的水還要一直洗菜,
所以在家就先煮好韓國人蔘雞湯, 
只要加熱就可吃了! 
青菜也是挑很好清洗的甜椒青椒 .手就不那麼冷了 !
晚餐時間, 自然型成好幾個聚落
好有村落的感覺耶 !
隔天早餐過後就到茶莊附近賞花
沿著下山的路邊, 依然是有獼猴坐在路邊
打開車窗要拍照時, 獼猴還不時地往車內打量(在找吃的吧  !)
Tiger怕它們跑過來,趕緊關窗 !!
不過它的模樣還挺可愛的  !毛好好摸的樣子喔  !
七家灣溪 ~櫻花鉤吻鮭的家

這畫面好像是爸爸帶3個兒子喔  !
茶莊門前的櫻花

不知怎麼的, 就是特別喜歡這張, 很有感 ~



四年前的花季在這野餐
什麼時候再一次呢  ?


臘梅園
梅香噗鼻, 香氣濃郁
好特別唷 ~ 
不知是早餐喝的咖啡不夠濃, 還是高山上氧氣不足
怎麼覺得在賞花時, 就一直覺得想睡覺,
明明昨晚就睡的很好 !
所以登山口就沒去, 賞花後就直接回營地
結果一回到營地, 聽到小賴及Eddie說了一個被突擊的事件 !
那....................就是Joanna帳裏的饅頭整袋被獼猴偷走了 !!
明天的早餐就醬子被偷走了 ! 哈哈 !真是好氣又好笑  !
獼猴還立馬撕開袋子, 在樹上就吃起饅頭來了 !
中途掉了一~兩個下來, 還派隻小的來撿捏  !
獼猴吃飽了, 該換我們吃了 !
簡單的午餐
Eddie的鍋燒麵 +自己的炒飯
Eddie準備了超大顆的栗子
就放荷蘭鍋內用焚火台炒一炒吧 !
順便取暖 !
煤油爐閒著也是閒著, 栗子移來這烤 !
白天很溫暖, 但夜晚3度的氣溫也是有冷的.
不過跟前兩年的負6、負8度比, 這實在是沒什麼冷的,
不夠冷大家好失望喔  , 哈哈哈    !! 
大家開始在準備晚餐了
我們家很簡單, 今天晚餐是加熱已在家就煮好的薑母雞湯
怕氣溫太低, 所以盡量都是以熟食加熱為主
每家串串門子, 到處閒逛
 之前都懶得用汽化燈,
這次因為是訂不供電的D區, 所以只得開始用了!
也是啦, 汽化燈又可取暖、又有照明、又有氣氛
所以.............還是來用用吧 ! 嘿 嘿 !
到此之後, 就沒有照片了 !
一夜好眠, 隔天收裝備回家囉 !
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期待明年二月中下旬的粉紅佳人登場
明年再來 ! 

2015年1月28日 星期三

黑炭巧克力法國麵包

因為是巧克力法國, 所以這麵糰是加了黑炭可可粉去打
既然要開烤箱, 就想要一次烤個兩公斤麵粉
但又不想全部都是甜的.
就一直在想....還有什麼食材是適合加進黑炭可可粉麵糰的 !
 所以先分成兩團基發55分鐘 , 其中一團是已打進水滴巧克力.
切割為每個150g
發酵箱30度  濕度79%, 經過中間發酵55~60分鐘後的模樣
後發60分鐘後, 準備進爐烤
上火210  下火200 , 烤12~13分 蒸氣3分
總算不太差, 還ok

分成兩團後, 另一團就包進高熔點乳酪
沒想到還蠻合的呢 ! 
巧克力法國
蠻適合下午煮杯咖啡的呢 ~