2015年5月16日 星期六

苗栗鷂婆山露營~ 泰國料理趴 82露


好期待這次的露營唷,  尤其是只有一月一露的現在 !
 因為這次是泰國菜趴耶 !
我們終於可以吃到泰國人&人妻的泰國料理了!
再加上每家都出一道泰國菜.....哇 ! 得準備好肚子了 !嘻嘻
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週五傍晚裝備都上車了, 想說等兒子下午五點一到家就出發的,
哪知這小孩遲遲未到家.....
一直等.....一直等....等到我們快氣瘋 !
終於在7點10分進家門了! 
沒時間跟他生氣,先到營地再說,  出發出發  !
結果快晚上九點才到營地, 營帳建設好後,
晚餐就變成宵夜了 !
今晚有四家人先進場, 開始我們的宵夜場了  ! 

我們家是先煮好了酸辣湯, 再現場煮麵條.
小賴家則是外帶北投的吳家牛肉麵
木易還準備了新玩具 ~ 料理韓式銅盤烤肉
結果這一吃..... 似乎停不下來了!
木易繼續拿出香草豬培根肉片來烤.....好似還不夠
這會兒什麼魷魚烤飯、烤泡麵、烤水餃都要出籠了 ! 哈哈 !
大人忙著吃, 小人也沒閒著....忙著玩 !
不過, 倒沒忘了吃宵夜喔  !
就這樣....到了要睡時, 哇! 又三點半了 !
鐵定要睡眠不足了 !
果然是要睡眠不足了啦  !
因為一早6:30太陽就在發功了, 在帳裡被熱醒!
沒辦法 , 只好去車上拿風扇, 
走出睡帳, 看到Alex的新帳, 赫然覺得是狂派變形金剛耶 !
且太陽下真的好熱喔,乾脆別睡了  !
一早踩在這綠油油如地毯的草地上, 還真的很棒耶 !
讓人精神也跟著很抖擻起來了! 
(話說半夜三點半睡, 早上六點半起床, 很拼捏! )
我們包的草地是上層, 下層的是棧板營位.
整個天空藍成一片,陽光又活力四射, 
很有活力的象徵喔 ! 哈哈
(順便一提, 左邊的灰色屋頂建物是衛浴間喔 )
好了 , 要來作今天的創意早餐囉 !
在家只是想程序 ,倒還沒試做過, 現在來玩玩 !
墨西哥餅vs匈牙利肉末櫛瓜烘蛋 ~ 佐莎莎醬
很特別, 果真好吃耶 !
過幾天就是小草莓的生日了,
但今天要先唱生日快樂歌, 請大家吃蛋糕耶 !
那小草莓就可以吃兩次蛋糕了, 好讚齁 !!
  
ㄟ......這兩個在做什麼 ? 在演鐵達尼號嗎 ?
哈哈, 其實是Andy在幫泰國人叔叔按摩 !
不過這也很奇怪, Andy都沒幫爸爸媽媽按摩耶 ,
不知是哪根經心血來潮 !
週六的中午, 熱浪來襲 ! 真的好熱喔 !
覺得沒胃口, 大家乾脆午餐也甭煮了!
只有大姐家煮了一鍋麵, 
結果大家真的都沒胃口, 竟然放到酸掉 ! 
Joanna家前晚就做好的義式涼麵, 
原以為當天不用煮較方便,
哪知天氣這麼熱......也滯銷了 ! 哎......
地毯般的草地看小人玩的模樣, 就知道舒不舒服了  !


有看到外頭那熾熱的陽光嗎  ?
這群小人在這布天幕下 ,真是涼爽無比耶 !
好令人心動的天幕啊 !
頭頂無一片雲, 好讚的天空 !
我們家這次是輕裝, 就蝶幕+Dome
Alex家的新帳 !
Andy你也太享受了吧 ? 竟然用Kuma當墊腳 !
 午後, 來點冰凍的覆盆子生乳酪甜點吧 !
這也是在家就預先準備好的.
寶石般的色彩, 
酸酸甜甜的好滋味, 其中還有冰凍的草莓喔 !
咦 ? 這顆球怎麼也帶來了 ? 
怕營地不夠大不能玩, 不是被我擋下來不可上車嗎 ?
原來是Tiger將球藏在帽袋裏偷渡來的!
午後玩一場球是不錯啦 !
可是一直丟到咱們家的蝶幕上耶,  我要沒收球了啦 !

趁媽麻在準備料理不注意時.......Yumi 聞香偷偷跑來看烤鬆餅 !
還笑得合不攏嘴 ! 哈哈
木易的比利時鬆餅 !
想說自備盤子好了, 醬子木易就不用洗那麼多盤子
就回帳篷拿個盤子, 並再補上薄荷葉裝飾 !
怎知.....就演變成擺盤競賽 ! 哈哈
實在太好笑又有趣了  !
這盤是DD的, 看她端來端去的 , 以為已經吃完了, 
哪知一看竟還完整好好的 .
問說怎麼還不吃啊 ?
DD回說.....好美啊,  我捨不得吃啦  !
實在是太可愛了的DD!
在這酷熱的午後, Carrie的這盤很有涼意耶, 
光看就有降溫的效果!
就醬子......幾個人三八開心的玩著鬆餅擺盤 !
而烤鬆餅的木易, 可是開心極了 !
可愛的濃濃 , 要端著這盤去跟大家分享囉 !
差不多了, 該為晚上的泰國料理做準備了!
小賴家備碳生火
準備烤個 ~ ******




泰國人及人妻, 連做菜時都很甜蜜蜜喔 ! 嘻嘻
因為他們夫妻賢伉儷今晚要做這些菜給我們吃喔 !

超蝦醬爆炒空心菜

真材實料係金ㄟ蝦餅

薄如蟬翼之大薄片

泰式驚喜酸辣湯

香酥軟Q油滋滋BANANA

我們家要做哪樣料理呢 ?
看看桌上的鳳梨, 應該不難猜吧!

一邊炒飯一邊面前......有兩個說她們快餓死的小人, 

實在是喔 ....哈哈!


宸宸家的 ~ 不麻不辣之椒麻火爆雞佐翠玉銀絲


JJ家的 ~ 今夜胎太也會笑之泰式涼拌海鮮


小賴家的 ~火力全開去毛乾酥烤拳雞


Joanna 家的~ 芧塔香酸辣肉片






Alex的 ~ 清蒸檸檬厲害魚


Tiffany 家的~ 泰式有夠鮮蝦火烤鳳梨盅炒飯


大姐的 ~ 清涼爽口不紅不紫趴趴亞


大姐的 ~ 酥酥炸雞美腿佐泰式沾醬
(這是大姐的隱藏版,菜名我亂亂取的,  因我也不知菜名)



泰國人&人妻 ~ 真材實料係金ㄟ蝦球餅

JJ家的隱藏版~ 紅吱吱不辣超好吃咖哩

(菜名我亂亂取的,  因我也不知菜名)


泰國人&人妻 ~ 薄如蟬翼之大薄片

看完這麼多泰式美食, 這可是大家現做的喔 !
連小人都知道好吃的來了, 
不要跑, 拿著碗在一旁等, 免得等會向偶囉 !
一聲開動 ! 大家不顧形象, 開始奮戰搶食囉 !
動作太慢沒搶到的, 下次請早啊 ! 呵呵 ! 
吃飽稍歇喘一下,  
白天熱爆....夜晚涼爽...........好滿足的泰國菜趴喔 ~ 
沒多久 , 共餐桌面已清空,換上了........小點心 ??
是人妻妹妹要做泰式點心給我們吃囉 !

香酥軟Q油滋滋BANANA

下午就從揉麵團開始....純手工現做的喔 !

煎好的香蕉煎餅, 再沾上煉乳或巧克力醬,
酥脆的外皮+軟Q香蕉 ~ 好好吃好好吃喔!
人妻一人要擀餅皮要煎.... 太辛苦了 !
另外再搬一台爐子 ,
人妻擀餅皮
Jasmine切香蕉, 放入餅皮內
木易煎餅皮, 放入香蕉再煎成四方狀
Tiffany再將已折成四方狀的餅續煎成酥脆樣
再交由Alex兩刀切成四塊入盤內
簡稱為五人小組生產線
還有SOP流程滴喔 ! 哈哈哈
大家分工合作一起幫忙做小點心, 真是太好玩了 !
感謝人妻不辭辛勞的為大家忙碌, 
才製造了這麼好玩的雪花小點心生產線 !
多貼心的泰國人,  連泰式奶茶都幫我們準備好了  !
這可是下午現煮的喔 ! 
一口香蕉煎、一口奶茶
實在是整個晚上滿足到最高點 ! ^O^
美好的夜晚, 怎能沒有宵夜場呢 ?
泰國人準備的黑喉一夜干及原本要做清蒸檸檬厲害魚的魚,
泰國人說捨不得清蒸, 所以又另外買了石斑來清蒸,
這尾超貴的魚..........就留作生魚片 !
真是讓人暫不絕口呀 !
(只可惜我不敢吃生魚片, 無緣品嚐了 )
JJ家整缸的梅酒都抱來囉 !不怕大家喝 !
咱們家的8歲小姪女太強了! 一顆梅子下肚竟然還沒昏睡去 !
倒是木易煎完煎餅後, 早早就陣亡酣睡去了 !
又是一個6:30睡到曬屁股的早晨 !
起床起床囉 !
好美的草地, 
感覺大家好像搭在一片好大塊的地毯上喔 !
早餐吃不太下, 隨意亂亂吃 !午餐也吃不下, 只想喝冰涼的!
大家決定撤帳後去外頭吹冷氣吃午餐 !
那就來盤水果做個Ending吧 !

預定下午兩點的餐廳, 因要等到兩點四十才能清桌上菜,
所以餐廳人員建議我們,
先到旁邊的小動物區及花池邊走走 .
還不錯耶, 有兔子園 ! 
小人忙著餵食飼料 !
這隻好可愛呀 ! 樣子好萌喔 !

今日用餐餐廳是棗莊
真的很好食耶! 大家都吃的很滿足喔 !
忙著吃, 倒是忘了拍照片了.

真是太好玩的泰國趴了 !
雖說是熱翻了
但也從早玩到晚 !
感謝泰國人&人妻
辛苦的從下午就開始, 為大家大粒汗小粒汗的忙著料理
還有大家熱情的陪伴 !

期待下次囉 ~ ~